10 lucruri pe care nu le stiai despre oua

Se apropie Pastele si primul lucru care ne trece prin cap sunt ouale. Albe, verzi, rosii, lunguiete, bombate sau pestrite, ouale au cateva ciudatenii, care nu apar in cartile de bucate sau in atlasele de zoologie.

  • Cel mai mare ou din lume a fost descoperit in martie anul acesta, dateaza din secolul al 17 si a fost facut de gigantica Pasare Elefant din Madagascar. Considerata cea mai mare pasare zburatoare din lume, pasarea elefant cantarea aproape jumatate de tona, era inalta de aproape 3 metri si a disparut la inceputul anilor 1600. Dintr-un ou al acestei pasari s-ar fi putut face cu usurinta peste 100 de omlete zdravene. Un ultim exemplar gasit de curand a fost scos la licitatie  si vandut cu 5.000 de euro la Targul de Antichitati Chelsea din Londra.

Ca tot vine vorba de cel mai mare ou, belgienii s-au gandit si la cel mai mare ou de Pasti, cu care au reusit sa intre si in Cartea Recordurilor. Producatorul de ciocolata belgiana Guylian a realizat un ou gigantic din peste 50.000 de batoane de ciocolata, ce masoara nici mai mult nici mai putin 8,32 metri. Ultimul record de acest gen a fost inregistrat in 1996, in Kwazulu-Natal, Africa de Sud. La oul realizat in Orasul lui St Klaaus au muncit 26 de cofetari, timp de 525 de ore si au folosit 1950 kg de ciocolata.

  • Cel de-al 28 lea presedinte al Americii,  Woodrow Wilson obisnuia sa-si adauge la sucul de portocale, de la micul dejun, 2 oua crude. Nu a dezvaluit niciodata la ce il ajuta acest lucru.
  • Pentru a-si demonstra versatilitatea, maestrul japonez Hokusai picta uneori cu celalat capat al pensulei, cu degetele inmuiate in culoare sau folosindu-se de oua de gaina.
  • Lui Paul McCartney i-a venit inspiratia pentru melodia Yesterday inainte de a avea versurile pentru ea. In timp ce se chinuia sa caute cele mai potrivite cuvinte, el si John Lennon au dat de cantecul “Oua batute”, care avea aceeasi masura. [“Scrambled Eggs” / “Yesterday”]. “I-am pus numele si am inceput sa glumim pe seama lui”, a marturisit John Lennon. Pana intr-o dimineata, cand Paul s-a trezit cu versurile si melodia unite in cea mai perfecta armonie. “Atunci mi-a parut putin rau, era foarte amuzanta cautarea”.
  • In anii 30 si 40 a fost produsa o serie de rachete intitulata “unt si oua” [“butter and eggs”]. Dupa ce nu au mai fost fabricate si numele lor a iesit din uz, aceasta sintagma a capatat o alta intrebuintare. Prin extinctie, sintagma “ca oul si untul”, i se atribuie in limbaj de strada (slang), unui turist sau vizitator cu foarte multi bani, dar fara o cultura sau un background foarte dezvoltat, care poate fi foarte usor pacalit si care arunca in stanga si dreapta cu bani.
  • In slangul jucatorilor de golf, o minge ingropata pe jumatate in nisip este denumita “ou prajit”. In limbajul culinar american, daca vrei sa-ti comanzi oua prajite (omleta) pe o felie de paine prajita, trebuie sa comanzi: “Adam si Eva pe o pluta. Scutura-i bine!”. [Adam And Eve On A Raft. Wreck ‘Em
  • Nu exista informatii oficiale despre faimosul Benedict, cel care a dat numele delicioaselor oua Benedict. Potrivit unei legende, LeGrand Benedict, un client fidel al restaurantului newyorkez Delmonica, l-a rugat pe bucatarul sef sa inventeze o alta reteta decat cea traditionala a jumarilor cu ou care se serveau acolo. O alta poveste ii atribuie numele lui Harry Benedict, un client al restaurantului Waldorf Astoria, tot din New York, care s-a folosit de acest fel de mancare pentru a scapa de o mahmureala.
  • Joseph Coyle, care conducea un mic ziar prin anii 1910 in British Columbia, a renuntat la afacerea sa reprofilandu-se tot in “domeniul hartiei”. Acesta este inventatorul cartonului de oua, care are si astazi mare cautare in intreaga lume.
  • Cand jucatorii echipei de baschet Bulls, Michael Jordan si Scottie Pippen jucau meciuri importante se foloseau de o strategie secreta “omleta cu sunca”. Asa ca daca erau auziti stricand pe teren aceasta fraza, ceilalti coechipieri stiau ca unul va incepe puternic si celalalt va finaliza atacul la fel de puternic. Oponentii ramaneau de fiecare data uimiti si erau facuti “toast”, cum ii numeau ei.
  • Pasarile poarta oua a caror greutate este de la 1 pana la 10% din greutatea corpului lor. La pasarea kiwi, in schimb, un singur ou cantareste 20-25 % din corpul sau

http://www.9am.ro/stiri-revista-presei/Incredibil/127400/10-lucruri-pe-care-nu-le-stiai-despre-oua.html